【収穫日】2025年4月25日
【産 地】福建省漳州市平和県彭渓
【品 種】白芽奇蘭(はくがきらん)
【茶葉量】16g(2個 × 8g)
■伝統製法
柚香奇蘭は、まだ咲いていない蜜柚(ミユウ=ポメロ)の花の蕾を原料とし、白芽奇蘭の伝統的な製茶技術と窨製(いんせい=香り付け)工芸を組み合わせて作られています。
新鮮な花と茶葉を混ぜて香りを移し、その後、熱を加えて香りを定着させるなど、いくつかの工程を経て、花の香りと茶葉の香りが深く融合します。
特に花の採取にはこだわりがあり、朝露がまだ乾かない早朝に手摘みし、花びらの清潔さと鮮度を保っています。
■特 徴
白芽奇蘭が持つ蘭のような香りと、蜜柚花のさわやかな果実香が融合し、複雑で豊かな香りが楽しめます。
お茶を淹れると、蘭の幽かな香りと柚子のような花の淡い香りが感じられ、とくに後半になると果実の香りが際立ち、まるでハチミツ入りの柚子茶のような甘みが現れます。