鳳凰山の鬼才エリックが今年も
素晴らしいお茶（雪片）を作ってくれました。

品　名：雪片蜜蘭香
産　地：鳳凰山 鳳北村
日　付：2026年10月
特　徴：濃厚な蘭の花香と、爽やかな蜜香が特徴。甘みがあり口当たりも爽やかで、飲んだ後には心地よい甘さがはっきりと残ります。

品　名：雪片八仙
産　地：鳳凰山 甜竹坑村
日　付：2026年10月
特　徴：ほのかなパパイヤを思わせる果実香とミルク香が重なり、濃厚な味わい。飲んだ後の甘みが長く続き、何煎淹れても香りと味わいを楽しめます。

品　名：雪片通天香
産　地：鳳凰山 大庵村
日　付：2026年10月
特　徴：ほのかなジンジャーリリーの花香と、わずかにスパイシーな風味が特徴。茶湯には果実のペクチンを思わせるとろみがあり、飲んだ後の甘みが長く続きます。淹れた後の茶葉は明るい金色です。

品　名：雪片宋種
産　地：鳳凰山 大庵村
日　付：2026年10月
特　徴：ほのかなナッツのような香ばしさがあり、飲んだ後も口の中に香りが残ります。茶湯はやわらかくなめらかで、淹れた後の茶葉は柔らかく、明るい金色をしています。