トワイライト・ウォリアーズ 決戦!九龍城砦をご覧になった皆様へ
熟茶が世界で初めて作られたのは1973年と言われています。
当時の香港で貯蔵された1979年産生茶を発掘!
40年を経て、生茶が長期熟成しました。
劇中で飲まれたお茶を飲めるのは、まさに奇跡としか言えません!
パッケージの画像は、その当時の九龍城を彷彿とさせます。
店主が気合を込めてAIで作ったまったくのオリジナルです。
洗茶はなんと4回してください。5回目から本領がじわじわと出ます。
10数回飲むことができます。
映画を見て感動した皆様も、もう一度このお茶で感激してください。
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「洗茶」とは?
簡単に言うと、お茶を飲む前に一度お湯で軽くすすぐことです。
特に長期間保存されたプーアール茶では、
ホコリや不純物を取り除き、茶葉を目覚めさせるために行います。
~簡単な「洗茶」の方法~
① お湯を沸かす
→ 90〜100℃のお湯を用意します。
② 茶葉を蓋碗や急須・茶壺に入れる
→ 3g
③ 少量のお湯を注ぐ
→ 茶葉が浸かるくらいの量
④ すぐにお湯を捨てる
→ 飲まずに全ての湯を捨てます。これを4回繰り返します。
⑤ 5回目の湯を淹れる
→ 5回淹れると、お茶の色が変わり飲み頃になります。