広東省の鳳凰山の茶は、年６回採れる年が数年に一度有ります。
天候に左右されるこのお茶は、極めて珍しく貴重なお茶です。

春のお茶は瑞々しく香りが良いですが、
今回の六雪は（ろくせつ）は旨みが凝縮したいわばフルボディタイプです。

茶葉が凍ると害虫が死んでしまい翌年の春茶は、素晴らしい茶葉ができると言われています。

◆六雪蜜蘭香
　茶葉量 : 6g ｜ 樹齢80年 ｜ 海抜 : 560m
　産地 : 苦竹坑村 ｜ 採取日 : 2024年11月12日

◆六雪鴨屎香
　茶葉量 : 6g ｜ 樹齢86年　海抜 : 1000m　
　産地 : 烏崠山 ｜ 採取日 : 2024年11月20日

◆六雪大烏叶
　茶葉量 : 6g ｜ 樹齢83年 ｜ 海抜 : 880m
　産地 : 中坪村 ｜ 採取日 : 2024年11月18日

◆六雪柚花香
　茶葉量 : 6g ｜ 樹齢88年 ｜ 海抜 : 1000m
　産地 : 竹溜村 ｜ 採取日 : 2024年11月16日

◆六雪八仙
　茶葉量 : 6g ｜ 樹齢92年 ｜ 海抜 : 800m
　産地 : 垭后村 ｜ 採取日 : 2024年11月20日

◆六雪玉蘭香
　茶葉量 : 6g ｜ 樹齢86年 ｜ 海抜 : 550m
　産地 : 官目石村 ｜ 採取日 : 2024年11月18日

◆六雪黄枝香
　茶葉量 : 6g ｜ 樹齢91年 ｜ 海抜 : 900m
　産地 : 大坪村 ｜採取日 : 2024年11月19日

◆六雪宋種
　茶葉量 : 6g ｜ 樹齢70年 ｜ 海抜 : 650m
　産地 : 甜竹村 ｜採取日 : 2024年11月19日